Torta de Frango

INGREDIENTES

01 Peito de Frango
03 Tomate
01 Cebola
1/2 Pimentão
01 Lata de ervilha e milho verde
01 Pacote de azeitona  (pequena)
300g de queijo coalho
300g de queijo prato
03 Ovos
01 Pacote de queijo ralado 50g
1/2 Limão
05 xícaras(grande) de farinha de trigo com fermento
04 xícaras(grande) de água
1/2 copo americano de óleo 100ml
01 tablete de kinor de frango
coloral
Sal a gosto

Modo de Preparo:

1- Escalde o frango, depois desfie o frango e reserve  lado.

2- Corte as tomate,cebola, o pimentão,o kino, o limão, faça um molho e coloque as ervilha e o milho verde
     e as azeitonas sem caroço,colorau,e sal a gosto, e coloque o frango desfiado.e misture

3- bata no liquidificador os ovos, o queijo ralado tudo, o óleo , a água, e farinha de trigo aos poucos
   
4- unta uma panela de bolo da sua preferencia, redonda ou quadrada

5-Preaqueça o forno

6- coloque um pouco da massa na panela e depois espalhe bem o molho  de frango
    em cima do molho de frango coloque os queijo cortado em cubu, pedacinhos pequenos
    novamente coloque o resto da massa cobrindo todo o molho e  os queijos.

7- leve ao forno por 50 minutos em temperatura de 200 Cº

8- Sirva ainda quente.
   

Caldinho de Camarão

INGREDIENTES

200 g de Camarão
100 g de Camarão (sem cabeça)
01  caixinha de Creme de Leite 100ml
900ml de leite de coco fresco bem concentrado
03  tomates grandes
1/2 Pimentão
1/2 Limão
01  Cebola
04 Batatinhas (sem casca e fatiadas)
1/2 maço de coentro
coloral
sal a gosto

Modo de Preparo:

Coloque na panela os camarões, corte as tomates, cebola, o pimentão, o coentro e as batatinhas
e o coco , e o coloral  pra dar uma cor, e se precisar,  sal a gosto.
esprema uma banda de limão. coloque no fogo.

vai fica assim:

Depois de cozinhadas bata tudo no liquidificador e depois peneire, o caldo coloque
novamente na panela e acrescente o crene de leite.
depois coloque alguns camarões sem cabeça e pronto.

OBS.: se ficar muito grosso é só acrescenta água.

Quente ou gelado, fica uma delícia!