INGREDIENTES
01 xícara (chá) de fubá pré-cozido bem cheio;
50g queijo coalho picado;
02 colher (sopa) queijo parmesão ralado;
02 xícaras (chá) de leite vencido (ou azedo);
01 colher (sopa) de amido de milho;
01 colher (sopa) de Farinha de trigo sem fermento;
03 colheres (sopa) de manteiga;
01 colher (sopa) de margarina deline.
MODO DE FAZE
Junte todos os ingredientes no liquidificador, exceto a manteiga e a margarina. bata por 05 a 10 minutos e despeje numa panela pequena, acrescente a manteiga e a margarina cozinhe em fogo brando, mexendo sempre ate que a massa se desprenda do fundo da panela.
coloque o conteúdo em uma tigela ou pode de plastico com tampa e leve a geladeira para esfriar completamente. desenforme e sirva nas principais refeições.
0 comentários:
Postar um comentário